Page 27 - Puls życia 5 - biologia, podręcznik
P. 27
4. Budowa i różnorodność grzybów. Porosty
Odżywianie się grzybów
Wszystkie grzyby są cudzożywne. Wiele z nich, w tym grzy-
by kapeluszowe, żywi się szczątkami organizmów. Grzyby
mogą być też pasożytami żyjącymi wewnątrz lub na po-
wierzchni innych organizmów. Powodują wtedy ich choroby.
Niektóre gatunki grzybów żyją w ścisłym związku z roś-
linami, na przykład drzewami. Strzępki grzybów oplatają
ich korzenie i w ten sposób ułatwiają im pobieranie wody.
W zamian otrzymują substancje pokarmowe wytworzone
przez drzewa podczas fotosyntezy.
Szczątkami organizmów Pasożytem zbóż jest W ścisłym związku z dębami
odżywia się zrywka. Ma ona rdza źdźbłowa. Na liściach żyją borowiki. Dlatego podczas
wysokość około 3 mm i rośnie zarażonych nią roślin pojawiają grzybobrania należy ich szukać
na odchodach roślinożerców. się pomarańczowe plamy. wśród dębów.
Oddychanie grzybów Purchawka w górnej
części owocnika
Większość grzybów uzyskuje energię dzięki oddychaniu ma mały otwór,
tlenowemu. Drożdże, w zależności od środowiska, w którym przez który wyrzuca
żyją, mogą oddychać tlenowo lub przeprowadzają fermentację. zarodniki na duże
odległości.
Rozmnażanie się grzybów
Grzyby rozmnażają się płciowo za pomocą komórek roz-
rodczych oraz bezpłciowo. Przykładem rozmnażania bez-
płciowego jest pączkowanie występujące u drożdży. Polega
ono na tym, że na komórkach drożdży tworzy się uwypukle-
nie, które stopniowo rozwija się w nowy organizm.
Grzyby wielokomórkowe, na przykład pieczarka, mogą
rozmnażać się bezpłciowo przez fragmentację grzybni.
Fragmentacja polega na tym, że grzybnia dzieli się na kilka
części. Z każdej części wyrasta nowy organizm.
Powszechnym sposobem rozmnażania się prawie wszyst-
kich grzybów jest wytwarzanie zarodników.
83